Ekotab Organik Yayla Balı 700 gr.

  • Marka: Ekotab
  • Ürün Kodu: ekotab04
  • Değerlendirme:
  • Stokta var
  • Alışveriş Listeme Ekle
  • 80,00 ₺


Açıklama

Ekotab Organik Yayla Balı, Dünyanın 2.verimli topraklarına sahip Kelkit Havzasında yer alan Tokat ilinin Reşadiye ilçesi Büşürüm Kasabası Akpınar Mevkiinde 1650 m rakımlı 250 kovan ve Karaali Mevkiinde 1400m rakımda 250 kovan (toplam 2 çiftlikte 500 kovan) ile %80’i ormanlarla kaplı yaylalarda Ekotab'a ait kendi kovanlarında 2008 yılından beri özel olarak sertifikalı organik bal üretilmektedir. Bölgenin ulaşımı zordur, tamamen yabanıl ve bakirdir. Bahar mevsimi uzun sürer ve bu yaylaların flora yapısı çok zengindir, endemik bitkilerle doludur. Bal üretim bölgemiz doğal ve bitki örtüsü çok zengindir. Arıların uçuş bölgesinin tamamı yabani bitiler olan; yonca, korunga, fiğ, kekik, geven, ballıbaba, söğüt, çam, pelit, gürgen, meşe, ahlat, çördük, tavşan elması, erik, armut, alıç, küpdüşen, kuşburnu, gülburnu, vs. yüzlerce çeşit çiçekten oluşmaktadır. Ekotab Organik Yayla Balı’nın tadı ve nefaseti bu hava ve topraklardan gelir. Organik Bal’ın içeriğinde; vitaminler, mineraller, antioksidanlar, enzimler, amino asitler, doğal şekerler, kolin ve inhibin maddeler vs. bulunur. Bunun yanında antimikrobiyel ve antifungal özelliğe sahiptir. Organik ve gerçek bal üretmenin zorlu koşulları vardır. Kovanların bulunduğu bölgede; -Zirai ilaçlama ve suni gübreleme yapılan tarıma -(GDO)’lu yani genetiği değiştirilmiş bitkilerin(mısır,ayçiçeği,kanola,soya,pamuk… ) tarımına -Havayı ve suyu kirleten atıklı ve bacalı sanayiye, -Yoğun karbon salınımlı araçların geçtiği yol ve otobanlara, İzin verilmez. Doğru üretim yerini seçtikten sonra; Bal mumunu ve arıları zararlılardan korumak için kalıntı bırakan kanserojen ve antibiyotik ilaçların kullanılmasına, arıların fruktoz, glikoz şurubu ve şeker ile beslenmesine izin verilmez. Üretim, sevkiyat, depolama ve ambalajlamanın her aşamasında sağlığa uygun malzeme kullanılmalıdır.Bal mumu ve bal hassas laboratuar analizlerinden geçirilerek, üretimin her aşaması denetlenmekte ve her senenin hasadı bağımsız sertifikasyon kuruluşu ORSER tarafından sertifikalandırılmaktadır.

Yorumlar (0)

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.